Vins et eaux-de-vie

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• 1872-1900 - Le Phylloxéra en Charente et Charente-Inférieure
  9 mai 2022, par Pierre

  Les tout premiers symptômes de la présence du Phylloxéra en Charente datent de 1872 dans la région de Cognac et se répandent en Charente et en Charente-Maritime à partir de 1873. En 1874, la situation commence à être alarmante. Pour sauvegarder leur réputation, beaucoup de vignerons sont tentés de dissimuler l’état réel de leurs vignes. Le rapport de Maurice Girard, de l’Académie des sciences est méthodique. Il laisse imaginer la catastrophe qui s’annonce. En 1875, la (...)