La Saintonge ne brille pas spécialement par l’abondance ni la qualité de ses eaux minérales mais, sous Louis XIV, on en dénombrait tout de même trois, classées parmi les « eaux froides, insipides, participant d’un sel semblable au sel commun » – en leur accordant, il est vrai, assez peu de place dans le dénombrement des eaux du royaume. Un siècle plus tard, le médecin lorrain Buchoz se contente de traduire Duclos mais, totalement hors sujet, ajoute un curieux chapitre sur les brochets borgnes du trou du Gabard à Gurat.
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Autres productions locales
Articles
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1675 & 1732 - Eaux minérales de Saintonge et brochets borgnes d’Angoumois
8 août 2009, par Christian -
1816 - Rochefort (17) : le moulin à draguer et les autres inventions de Monsieur Hubert
24 mars 2009, par PierreMonsieur Hubert est un ingénieur de la Marine très inventif. Son moulin à draguer la Charente en est le plus bel exemple. Écologiques, économiques et efficaces, les inventions de Monsieur Hubert méritent d’être découvertes
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1864 - Flore illustrée de Saintonge et de l’Ile de Ré
5 juin 2009, par Christian, Jean-ClaudeDans sa livraison de 1864, le Bulletin des travaux de la société historique et scientifique de Saint-Jean d’Angély a publié deux mini-flores de Saintonge, l’une due à un agriculteur de Migré, Adolphe Vinet : « Des noms vulgaires et des usages de quelques plantes du canton de Loulay et de l’île de Ré » ; l’autre à un médecin de Beauvais-sur-Matha, le docteur Savatier : « Des noms vulgaires, des propriétés et des usages de quelques plantes [204 !] du canton de Matha » On en a extrait ici les passages relatifs soit à certaines croyances, soit à des utilisations qui pouvaient également remonter à des temps couverts par ce site.
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Histoire de la santonique, l’absinthe de Saintonge
16 juin 2010, par ChristianLa santonique, plante vermifuge, porta au coeur de la Rome impériale le nom de la Saintonge mais ce médicament aurait été au XVIe siècle victime des manoeuvres déloyales des Vénitiens, qui allèrent jusqu’à le faire passer pour originaire d’Asie, puis à en faire oublier même le nom. Espérons que l’histoire ne va pas se répéter pour le cognac, écrit en 1905 le docteur Guillaud !
Jean-Alexandre Guillaud (1849-1923), d’Aumagne, a laissé sous son nom ou sous le (...)