De 1610 à 1613, les couvents de Récollets voient le jour à un rythme soutenu : Saintes en 1610, Château d’Oléron en 1611, Brouage et Cognac en 1612. Plus tard : Confolens, en 1618 ; Marennes et Royan, en 1622 ; Pons, en 1623 ; La Rochelle, en 1628 ; Archiac, en 1634 ; Jarnac en 1680 ; Mirambeau, en 1721.
Les Frères mineurs récollets (ou simplement : les Récollets) étaient les membres de l’Ordo fratrum minorum recollectorum (littéralement : Ordre des frères mineurs recueillis), fondé vers 1583. Ils appartenaient à la tendance dite ’observante’ des franciscains, l’ordre religieux inspiré par saint François d’Assise.
Ils participèrent activement au mouvement de la Contre-réforme catholique et, au début du règne de Louis XIII, ils furent recherchés par les évêques pour prêcher le retour des Protestants à l’Église catholique.