1467 - Journal des dépenses faites aux obsèques du comte Jean d’Orléans-Angoulême

 Le bon Comte Jean d’Orléans-Angoulême

Jean d’Orléans, né en 1399, mort le 30 avril 1467, comte d’Angoulême et de Périgord sous le nom de Jean II, comte de Beaumont, de Luxembourg, de Porcien et de Soissons, pair de France, fils de Louis, duc d’Orléans, de Valois, comte de Blois, et de nombreux autres lieux, et de Valentine Visconti (1368-1408). Petit-fils de Charles V, roi de France, Jean d’Orléans était le frère du célèbre poète Charles d’Orléans (1394-1465) , l’oncle du roi Louis XII et le grand-père du roi Francois Ier. Jean d’Orléans, le « bon comte Jean d’Angoulême » repose dans la Cathédrale Saint-Pierre d’Angoulême. Sa statue réalisée en 1876 par Gustave-Louis Gaudran orne le square Girard II au chevet de la cathédrale. (Source : Wikipedia)

Calendrier des cérémonies - jeudi 30 avril 1467 : décès du comte Jean à Cognac  dimanche 3 mai 1467 : transport du corps de Cognac à Angoulême. Etape à Châteauneuf-sur-Charente  lundi 4 mai 1467 : transport du corps de Châteauneuf à Angoulême  mardi 5 mai 1467 : obsèques à Angoulême  mardi 12 mai 1467 : cérémonie de l’octave, à Angoulême - vendredi 29 avril 1468 : cérémonie "du bout de l’an" à la mémoire du comte Jean, à Angoulême.

 Journal de l’enterrement de feu Monsr Jean d’Orléans, conte d’Angoulesme

DIMENCHE IIIe jour de May l’an mil CCCC. LXVII, partirent de Coingnac les Barons, Maistre d’ostel, Gentils hommes, serviteurs, Officiers et aultres de la ville pour conduire le corps de feu Monsr le Conte d’Angoulesme, que Dieu absoille, qu’on menoit en E(ngoulesme), lesquels demourèrent ce jour à Chateauneuf pour leur soupper et giste.

Somme dudit jour cinquante neuf livres quatre solz deux deniers tournois.
(Signé :) GUILLAUME GUERET

Lundi IIIIe jour de may l’an mil CCCC LXVII, le corps partist après le service de Chasteauneuf et ceulx qui le conduisoient disnèrent audit Chasteauneuf, soupper et giste en Engonlesme.

Somme dudit jour quarante six livres neuf solz ung denier tournois.
(Signé :) Guillaume Gueret.

Mardi Ve jour de may l’an mil CCCC LXVII, les Seigneurs, le Maistre d’ostel, Gentilz hommes et Officiers disnèrent à Engoulesme ; soupper et giste à Chasteauneuf, et le landemain disner à Coingnac.

Somme dudit jour dix sept livres dix huit solz onze deniers tournois.
(Signé :) Guillaume Gueret.

Samedi IXe jour de may l’an mil CCCC LXVII, le Maistre d’ostel et autres des Gentilz hommes de l’ostel partirent de Coingnac pour aler à l’octave de l’obsèque de feu Monsr : disnèrent à Chasteauneuf, soupper et giste en Engoulesme.

Somme dudit jour quarante cinq solz dix deniers.
(Signé :) Guillaume.

Dimenche Xe jour de may l’an mil CCCC LXVII, le Maistre d’ostel et ceulx de sa compaignie ce jour en Engoulesme, le Trésorier et autres Gentilz hommes, Officiers et serviteurs de l’ostel venant ausdites octaves soupper et gisté à Chasteauneuf.

Somme dudit jour : six livres cinq solz onze deniers obole picte.
(Signé :) Guillaume Gueret

Lundi XIe jour de may l’an mil CCCC LXVII, ceulx qui estoient à Chasteauneuf disner et giste à Engoulesme avec le Maistre d’ostel et autres qui y estoient.

Somme dudit jour : quatre livres seize solz tournois.
(Signé :) Guillaume Gueret.

Mardi XIIe jour de may l’an mil CCCC LXVII que fut fait le service des octaves ou quel les seigneurs de la Rocheffoucault, Jarnac, Marueil, Bordelle et les gens, Officiers et serviteurs de feu Monsr.

Somme dudit jour dix sept livres dix solz trois deniers tournois.
(Signé :) Gujllaume Gueret.

Mecredi XIIIe jour de may l’an mil CCCC LXVII, le Maistre d’ostel, le Trésorier, Gentilz hommes et Officiers qui estoient aléz au service des octaves partirent d’Angoulesme au matin disner à Chasteauneuf, soupper et gisté à Coingnac.

Somme dudit jour : sept livres deux solz sept deniers obole tournois.
(Signé :) Guillaume Gueret.

Nota. Viennent ensuite deux feuillets en blanc, entre le rôle du mercredi et celui du vendredi :

Vendredi XXIXe jour d’avril l’an mil CCCC LXVIII, furent en Angoulesme, par commandement de Madame la Contesse, le Maistre d’ostel, l’Argentier, le Contreroleur et plusieurs des Officiers d’icelle Dame pour faire faire et estre présens au service fait pour son ordonnance du bout de l’an de feu Monsr le Conte d’Angoulesme, que Dieu absoille, ou quel se trouvèrent Monsr de la Rochefoucault, Monsr de Bordeille, Monsr de Meleran, de Montlieu et plusieurs Gentilz hommes et autres du pays ; les quels burent et mengèrent au chasteau les ungs et les autres furent deffraiéz en leurs logeys.

Somme de ce jour : neuf livres douze solz dix deniers picte tournois.
(Signé :) Jacques Goulart.

Samedi XXXe et derrenier jour d’avril l’an mil CCCC LXVIII, les Seigneurs et Officiers devant nommez, tous en Angoulesme : disner et soupper.

Somme du dit jour : dix livres six solz six deniers obole picte tournois.
(Signé :) Jacques Goulart.

 Le panier de la ménagère de 1467

Le panier de la ménagère de 1467

Pour reconstituer ce tableau représentatif des prix pratiqués à Angoulême en 1467, la méthode suivante a été employée.

Ont été retenus dans le carnet de compte les produits pour lesquels un prix unitaire peut être connu. Ces prix sont ramenés à une valeur exprimée en livres décimalisées, ce qui évite d’avoir à raisonner en livres, sols et deniers. L’algorithme de conversion est : valeur en Livres + valeur en sols/20 + valeur en deniers/240, correspondant à la valeur de 12 deniers = 1 sol et 20 sols = 1 livre.

Les produits sont classés par nature. La fourchette des prix est indiquée.

Unités de mesure : Pour les produits vendus à l’unité, à la douzaine ou au cent, pas de problème. Pour les produits vendus au poids, la livre (environ 1/2 kilo) est un standard. Pour les autres conditionnements, on est confronté au problème des mesures locales de l’ancien régime.

Un casse-tête pour le régisseur, comme pour les autres.

Pour en savoir plus sur les poids et mesures en Saintonge, Aunis et Angoumois, voir cette page du site, très documentée

Salaires et gages : Les données du carnet de comptes relatives aux gages du personnel sont peu exploitables, car il y manque les durées rémunérées.

De façon générale, on restera prudent à la lecture de ce tableau, en se rappelant que les habitudes de vie, d’alimentation et de consommation ont tellement évolué entre le 15ème siècle et le 21ème siècle que les comparaisons sont hasardeuses.

 Diététique du 15ème siècle et écologie

On peut observer que les légumes sont peu présents dans les dépenses. La viande et le poisson tiennent une place prépondérante. Les poissons mentionnés sont des poissons de rivière, qui ont aujourd’hui presque tous disparu du fleuve Charente.