Le carnet de comptes du régisseur nous fait visiter les coulisses de l’organisation des funérailles du comte Jean d’Orléans : logistique, hébergement, restauration, menues dépenses. Un enterrement d’autant plus somptueux que "le bon comte Jean" était très populaire. Le document permet de répondre à plusieurs questions : que mangeait la noblesse d’Angoumois au XVème siècle ? à quel prix ?
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Prix et salaires
Articles
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1467 - Journal des dépenses faites aux obsèques du comte Jean d’Orléans-Angoulême
25 novembre 2008, par Pierre -
1470 - Taillebourg (17) - Carnet de comptes des dépenses ordinaires du château
4 juin 2007, par PierrePetit pain, V douzaines.
Grant pain, XVI douzaines IX pains.
Beuf salé, VI pièces.
Beuf frois de provision, pour roustir, I pièce.
Deux mostons, à Babin, XX s.
IIII cochons, VIII s. IIII d.
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1529 - Cognac (16) - Le prix du pain au XVIème siècle
7 avril 2007, par Pierre3 documents sur le prix du pain à Cognac (16) au XVIème siècle.
Le pain, un produit sensible, base de l’alimentation, dont le prix est sous haute surveillance.
Un mécanisme surprenant : lorsque le prix du blé augmente, le poids du pain diminue et son prix ne change pas. Un bonne méthode pour simplifier le rendu de monnaie et stabiliser l’indice des prix ... -
1535 - Angoulême (16) : le prix du pain
24 août 2008, par PierreLe pain, un produit sensible, base de l’alimentation, dont le prix est sous haute surveillance.
Un mécanisme surprenant : lorsque le prix du blé augmente, le poids du pain diminue et son prix ne change pas. Un bonne méthode pour simplifier le rendu de monnaie et stabiliser l’indice des prix ... -
1548-1714 – Le livre de comptes d’une famille de marchands de Montboyer (Charente)
16 août 2013, par PierrePlusieurs générations d’une famille aisée de Montboyer, en Charente, les Cholous, tiennent un registre de leurs dépenses et recettes. Ce document fournit des informations variées sur la vie de la famille, sur les salaires payés au personnel et aux artisans locaux, et les prix des produits.
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1551 - 1590 - Livres de comptes de la famille d’Albret et du futur Henri IV
23 mars 2012, par PierreLe livre de comptes d’une famille, lorsque cette famille est celle du Roi de Navarre, le futur Henri IV, au cours des Guerres de Religion, est une pièce à conviction particulièrement riche d’informations. On y trouve les éléments d’un mode de vie, un carnet d’adresses indiscret (avec les sommes versées par le Vert-Galant à ses innombrables maîtresses), une foule de métiers qui vivent autour d’une famille aisée, etc. Dans les extraits publiés ici, nous avons écrit de couleur bleue les lignes qui ont un rapport avec l’Aunis, la Saintonge et l’Angoumois.
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1568 - Etat des dépenses militaires du Roi en Angoumois, Saintonge, Brouage et Poitou
12 décembre 2011, par PierreNous sommes au début de la troisième guerre de religion, (celle de la bataille de Jarnac). Le roi Charles VII met en place l’organisation militaire destinée à assurer la paix en Angoumois, Saintonge et Poitou. Une armée de près de 3300 soldats et officiers. Elle pèsera finalement assez peu sur le trésor royal, car la plus grande partie des dépenses sera financée par des impôts supplémentaires sur la province concernée. Ce document nous fait découvrir les détails de cette organisation militaire, ainsi que la hiérarchie des rémunérations des hommes de guerre du XVIème siècle.
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1626-1627 Eglise Saint-Léger de Cognac : comptes de la fabrique paroissiale
14 novembre 2018, par Jean-Claude, PierrePour mémoire, la fabrique est une association de laïcs chargée de la gestion financière et matérielle d’une paroisse. Elle tient la comptabilité des recettes (quêtes, troncs, dons etc.) et des dépenses (entretien des locaux, achats divers, salaires et émoluments, etc.) Elle rend compte de sa gestion au cours d’une assemblée. Une telle organisation permet au curé d’être dégagé des aspects matériels du fonctionnement de sa paroisse. Elle existe encore de nos jours, sous la (...)
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1627 - 1628 - Les prix des produits alimentaires s’envolent à La Rochelle pendant le grand siège
8 mars 2010, par Jean-Claude, PierreUn phénomène économique classique : la pénurie fait monter les prix. Et, dans une ville encerclée, la pénurie vient vite. La municipalité met en place une taxation des produits de première nécessité. Cela ne jugule pas vraiment la hausse, et en octobre 1628, au moment ultime du siège, c’est devenu de la folie. Quant au contenu de l’assiette, ce n’est pas le rêve !
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1676 - Les dettes d’une coquette chez un marchand d’Angoulême (Charente)
2 avril 2012, par PierreMadame Jeanne Bareau, épouse de François de Villoutreys, écuyer, seigneur de Ladiville, a fait d’importants achats dans la boutique du Sieur Arnaud aîné, marchand à Angoulême. Sans payer.
Le sieur Arnaud, dans l’espoir de récupérer son argent, en appelle à la justice, et fournit un mémoire des emplettes de Mme de Ladiville, de 1673 à 1676. Ses habitudes de consommation n’auront aucun secret pour vous.
Le mari a signé des reconnaissances et a payé à tempérament les dettes contractées par son épouse. On ne sait pas comment ils ont lavé leur [beau] linge sale en famille !
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